Großküchenentwässerung - Aber sicher!

In der Großküche kommt es durch extreme Belastungen, hohe Hygienestandards und der Forderung nach leichter Reinigung, auf die professionelle Planung und Ausführung der Oberflächen und Ablaufstellen an. Die sichere Abdichtung des Untergrundes und der Durchdringungen ist die große Herausforderung für die Ausführenden von gewerblichen Küchen um teure Schäden dauerhaft zu verhindern.

Das Profi-Webinar von CODEX und KESSEL richtet sich an alle an der Planung Beteiligten und zeigt die Kompetenzen der beiden Hersteller rund um den dauerhaft dichten Einbau und Anschluss von Bodenabläufen und Entwässerungsrinnen in Großküchen.

Die erfahrenen Referenten sprechen über häufige Fehler in der Praxis und erklären die wichtigsten Regeln und Normen rund um die fachgerechte Abdichtung und den Anschluss im geprüften System.

Sie lernen die hochwertigen Produktsysteme von Codex im Anschluss an die KESSEL Ablauftechnik aus Edelstahl kennen.

Besuchen Sie das Profi-Webinar von CODEX und KESSEL und verbessern Sie Ihr wissen rund um die Herausforderungen der Großküche.
Die Herausforderungen der Großküche:
  • Hygieneanforderungen, thermische Belastungen, Ergonomie und Ästhetik
Die häufigsten Fehler:
  • Schadensbilder aus der Praxis, Abdichtung, Werkstoffe
Grundlagen und Regeln:
  • Normen und Verarbeitungshinweise
CODEX Lösungen
  • CODEX Produktsysteme Sortimentsüberblick
  • Funktion und Eigenschaften
  • Anschluss und Verarbeitung
KESSEL Lösungen           
  • KESSEL Ferrofix Abläufe und Rinnen
Service
  • Vor Ort Services
  • Informationssysteme
 
Abschluss
Gesamtdauer ca. 90 Minuten

Die Teilnahme ist kostenlos

Unsere Termine - Jetzt Platz sichern

Kurs

05.09.2024 Großküchenentwässerung, online

Anmeldefrist: Anmeldefrist abgelaufen  
Veranstaltungszeitraum: 05. Sep 2024, 10:00 - 11:30  
Verfügbarkeit: 01. Dez 2023, 00:00 - 31. Okt 2024, 00:00  
Bitte anmelden/registrieren (oben-rechts) und anschließend den Kurs buchen.  
Kurs

12.11.2024 Großküchenentwässerung, online

Anmeldefrist: 12. Nov 2024, 14:00  
Veranstaltungszeitraum: 12. Nov 2024, 14:00 - 15:30  
Verfügbarkeit: 01. Dez 2023, 00:00 - 31. Dez 2024, 00:00  
Bitte anmelden/registrieren (oben-rechts) und anschließend den Kurs buchen.